체리 잼 만드는 법과 효능

체리는 한국에서는 드문 과일이기는 하지만

많은 사람들이 케잌이나 칵테일에서 

자주 볼 수 있는 과일입니다

체리 잼 만드는 방법은 제철 체리와 함께

3/4컵의 식초, 1/4 컵의 설탕, 분홍색 후주 껍질 2개

계피 스틱1개, 고수풀 씨앗 1개와 고추가루 3스푼을 넣고

35분동안 끓인후 냉장고에 보관하면 다양한 베이킹에

활용가능합니다

체리에는 산화방지제와 더불어 운동 유발 근육 손상을

방지하며 근력 회복 속도를 높이고 근육통을 감소하는 

작용을 합니다