참치는 우리가 즐겨먹는 식재료중 하나로
샌드위치나 샐러드에도 넣을 수 있지만
각종 찌개나 볶음류의 음식에도 자주 사용됩니다
또한 참치에는 단백질과 마그네슘, 아연, 철분, 오메가 3지방산
이 포함되어 있고 값이 싸기 때문에 자주 먹게
되는데요
하지만 일주일에 여러 캔의 참치를 지속적으로
먹을 경우 과한 수은을 섭취하게 된다는
사실을 명심해야 합니다
수은 중독은 근력약화와 시력변화로 이어지기
때문에 임신한 여성과 어린이들은 일주일에
2회 정도로 제한하는 것이 좋습니다
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